Мой здоровый рацион

Рецепт сумасшедший пмрог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сумасшедший пмрог

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сахар песок 200 г
Какао-порошок 200 г
Вода "Ливония" (г. Владивосток) 240 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 5 г
Масло соевое 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сумасшедший пмрог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.1 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.4% 1169 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 11% 250 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 4.1% 668 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 10.6% 260 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8296 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3913 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.106 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.57 мг 15 мг 23.8% 6.6% 420 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16502 г
Витамин РР, НЭ 1.8283 мг 20 мг 9.1% 2.5% 1094 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.98 мг 2500 мг 13% 3.6% 772 г
Кальций, Ca 32.75 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3053 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 0.6% 4950 г
Магний, Mg 88.81 мг 400 мг 22.2% 6.1% 450 г
Натрий, Na 337.45 мг 1300 мг 26% 7.2% 385 г
Сера, S 11.52 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8681 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 5.1% 548 г
Хлор, Cl 306.19 мг 2300 мг 13.3% 3.7% 751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.1 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.64 мкг ~
Железо, Fe 5.201 мг 18 мг 28.9% 8% 346 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 0.9% 3145 г
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2283 г
Медь, Cu 16.52 мкг 1000 мкг 1.7% 0.5% 6053 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 1% 2858 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Селен, Se 0.91 мкг 55 мкг 1.7% 0.5% 6044 г
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 120120 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Цинк, Zn 0.111 мг 12 мг 0.9% 0.2% 10811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 57.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.977 г ~
18:0 Стеариновая 0.672 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.8 г min 16.8 г 22.6% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 3.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.746 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 9.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.977 г ~

Энергетическая ценность сумасшедший пмрог составляет 362,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».