Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель, запеченный в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель, запеченный в аэрогриле

Картофель (Запекание) 480 г
Оливковое масло 9 г
Розмарин, сушеный 0.5 г
Чеснок, порошок 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель, запеченный в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.9% 2714 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.8% 995 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.8% 1000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.3% 3313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20455 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 7.2% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2169 г
Витамин В4, холин 14.92 мг 500 мг 3% 2.3% 3351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.5% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 13.6% 573 г
Витамин В9, фолаты 7.406 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5401 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 5.1% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3254 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.066 мг 20 мг 10.3% 8% 968 г
Ниацин 1.49 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 695.01 мг 2500 мг 27.8% 21.6% 360 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6689 г
Кремний, Si 64.478 мг 30 мг 214.9% 167% 47 г
Магний, Mg 30.1 мг 400 мг 7.5% 5.8% 1329 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19490 г
Сера, S 44.8 мг 1000 мг 4.5% 3.5% 2232 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 7.4% 1058 г
Хлор, Cl 74.79 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1109 мкг ~
Бор, B 148.3 мкг ~
Ванадий, V 192.14 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1816 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2513 г
Кобальт, Co 5.158 мкг 10 мкг 51.6% 40.1% 194 г
Литий, Li 99.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.2235 мг 2 мг 11.2% 8.7% 895 г
Медь, Cu 162.95 мкг 1000 мкг 16.3% 12.7% 614 г
Молибден, Mo 10.316 мкг 70 мкг 14.7% 11.4% 679 г
Никель, Ni 6.448 мкг ~
Рубидий, Rb 644.8 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14474 г
Стронций, Sr 11.97 мкг ~
Фтор, F 38.69 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10339 г
Хром, Cr 12.9 мкг 50 мкг 25.8% 20% 388 г
Цинк, Zn 0.4239 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2831 г
Цирконий, Zr 3.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.032 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 1.679 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.147 г от 0.9 до 3.7 г 16.3% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.432 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.099 мг ~
бета Ситостерол 2.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.553 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.026 г min 16.8 г 12.1% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Картофель, запеченный в аэрогриле составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».