| Минтай (Жарка) | 205 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 230 г |
| Кефир 1% | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 16.4% | 874 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.4% | 1000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.9% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387.7 мкг | 900 мкг | 43.1% | 61.9% | 232 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.293 мг | 5 мг | 45.9% | 65.9% | 218 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 9.8% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 11.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 16.75 мг | 500 мг | 3.4% | 4.9% | 2985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 9.9% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 15.5% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.651 мкг | 400 мкг | 5.2% | 7.5% | 1937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.43 мг | 90 мг | 13.8% | 19.8% | 724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 6.6% | 2155 г |
| Витамин Н, биотин | 1.085 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.2% | 4608 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 8.3% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5776 мг | 20 мг | 17.9% | 25.7% | 559 г |
| Ниацин | 1.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.05 мг | 2500 мг | 18.4% | 26.4% | 542 г |
| Кальций, Ca | 70.08 мг | 1000 мг | 7% | 10.1% | 1427 г |
| Магний, Mg | 43.76 мг | 400 мг | 10.9% | 15.7% | 914 г |
| Натрий, Na | 33.99 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.7% | 3825 г |
| Сера, S | 109.23 мг | 1000 мг | 10.9% | 15.7% | 915 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 25% | 573 г |
| Хлор, Cl | 152.84 мг | 2300 мг | 6.6% | 9.5% | 1505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 8.9% | 1616 г |
| Йод, I | 81.03 мкг | 150 мкг | 54% | 77.6% | 185 г |
| Кобальт, Co | 11.938 мкг | 10 мкг | 119.4% | 171.6% | 84 г |
| Литий, Li | 1.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 11.4% | 1267 г |
| Медь, Cu | 141.88 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 20.4% | 705 г |
| Молибден, Mo | 7.575 мкг | 70 мкг | 10.8% | 15.5% | 924 г |
| Никель, Ni | 11.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.848 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.2% | 6486 г |
| Фтор, F | 379.35 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 13.6% | 1054 г |
| Хром, Cr | 31.86 мкг | 50 мкг | 63.7% | 91.5% | 157 г |
| Цинк, Zn | 0.894 мг | 12 мг | 7.5% | 10.8% | 1342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.638 г | ~ | |||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.092 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба с кабачком составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».