Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь råkost (пачка 300 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь råkost (пачка 300 г)

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Лук порей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь råkost (пачка 300 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.2% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.2% 4056 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 34.5% 952 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 12.8% 2537 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 502 мкг 900 мкг 55.8% 183.6% 179 г
бета Каротин 3.04 мг 5 мг 60.8% 200% 164 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 12.2% 2687 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 4.6% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 4.9% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 21.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 19.967 мкг 400 мкг 5% 16.4% 2003 г
Витамин C, аскорбиновая 31.44 мг 90 мг 34.9% 114.8% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 5.3% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 2% 17857 г
Витамин К, филлохинон 53.7 мкг 120 мкг 44.8% 147.4% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.9316 мг 20 мг 4.7% 15.5% 2147 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.17 мг 2500 мг 10.8% 35.5% 929 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 15.5% 2128 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 16.8% 1948 г
Натрий, Na 18.57 мг 1300 мг 1.4% 4.6% 7001 г
Сера, S 24.67 мг 1000 мг 2.5% 8.2% 4054 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 16.1% 2036 г
Хлор, Cl 24.67 мг 2300 мг 1.1% 3.6% 9323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.4 мкг ~
Бор, B 133.3 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 12.2% 2715 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 4.3% 7500 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 65.8% 500 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 18.8% 1765 г
Медь, Cu 53.33 мкг 1000 мкг 5.3% 17.4% 1875 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 31.3% 1050 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 24664 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 59970 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 22% 1502 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 7.2% 4499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.716 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.333 мг ~

Энергетическая ценность Овощная смесь råkost (пачка 300 г) составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов