Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли картофельные

Картофель отварной по 1-206 200 г
Молоко кокосовое 60 г
Вода 60 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Масло оливковое 25 г
Урбеч конопляный 25 г
Мука гороховая 80 г
Разрыхлитель 4.5 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.9% 1310 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.4% 549 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.9% 1335 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3454 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11538 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.139 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9664 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 4.2% 1257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6629 мг 20 мг 3.3% 1.7% 3017 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.44 мг 2500 мг 8.8% 4.6% 1139 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 0.5% 10288 г
Кремний, Si 0.014 мг 30 мг 214286 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Натрий, Na 251.63 мг 1300 мг 19.4% 10.1% 517 г
Сера, S 8.83 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11325 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 1.6% 3252 г
Хлор, Cl 324.31 мг 2300 мг 14.1% 7.3% 709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4775 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9009 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2729 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 3.9% 1329 г
Молибден, Mo 0.82 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8537 г
Никель, Ni 0.049 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30349 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.1283 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вафли картофельные составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».