Капуста белокочанная (Припускание) | 400 г |
Морковь, красная (Припускание) | 184 г |
Лук репчатый (Жарка) | 190 г |
Простокваша, 1% | 200 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 141 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Масло оливковое | 15 г |
гвина булгарит 5% | 67 г |
творог коттедж 1% | 250 г |
нутовая мука | 44 г |
Шпинат (Пассерование) | 65 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 13.5% | 962 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.1% | 1806 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4660 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.4% | 1250 г |
Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 3.5% | 3732 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 327.8 мкг | 900 мкг | 36.4% | 47.2% | 275 г |
Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.818 мг | 5 мг | 36.4% | 47.2% | 275 г |
Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.9% | 1651 г |
Витамин В4, холин | 37.57 мг | 500 мг | 7.5% | 9.7% | 1331 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 6.9% | 1901 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.8% | 2247 г |
Витамин В9, фолаты | 15.071 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.9% | 2654 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.7% | 2804 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.84 мг | 90 мг | 16.5% | 21.4% | 606 г |
Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.1% | 4237 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 3.8% | 3401 г |
Витамин Н, биотин | 2.898 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.5% | 1725 г |
Витамин К, филлохинон | 48.8 мкг | 120 мкг | 40.7% | 52.8% | 246 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0242 мг | 20 мг | 5.1% | 6.6% | 1953 г |
Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 204.02 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.6% | 1225 г |
Кальций, Ca | 69.8 мг | 1000 мг | 7% | 9.1% | 1433 г |
Магний, Mg | 19.11 мг | 400 мг | 4.8% | 6.2% | 2093 г |
Натрий, Na | 156.2 мг | 1300 мг | 12% | 15.6% | 832 г |
Сера, S | 44.32 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.7% | 2256 г |
Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 10.1% | 1288 г |
Хлор, Cl | 137.18 мг | 2300 мг | 6% | 7.8% | 1677 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 276.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 9.5% | 1379 г |
Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.2% | 3086 г |
Кобальт, Co | 2.88 мкг | 10 мкг | 28.8% | 37.4% | 347 г |
Литий, Li | 0.839 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 8.7% | 1490 г |
Медь, Cu | 48.78 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.4% | 2050 г |
Молибден, Mo | 4.609 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.6% | 1519 г |
Никель, Ni | 4.992 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.855 мкг | 55 мкг | 7% | 9.1% | 1427 г |
Фтор, F | 16.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24316 г |
Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.6% | 1969 г |
Цинк, Zn | 0.4511 мг | 12 мг | 3.8% | 4.9% | 2660 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
Валин | 0.116 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
Лизин | 0.137 г | ~ | |||
Метионин | 0.056 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
Треонин | 0.095 г | ~ | |||
Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
Аланин | 0.119 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
Глицин | 0.075 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
Пролин | 0.074 г | ~ | |||
Серин | 0.131 г | ~ | |||
Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 62.91 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.748 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | min 16.8 г | 7.7% | 10% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность паштида капустная со шпинатом составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».