| творог домашний | 100 г |
| Простокваша 2,5% жирности | 100 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Отруби пшеничные | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.5% | 1267 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.2% | 683 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.7% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 10.8% | 645 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 1.5% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 1.4% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.213 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.8% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 2.7% | 2550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.202 мг | 15 мг | 21.3% | 14.9% | 468 г |
| Витамин Н, биотин | 0.972 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5144 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2947 мг | 20 мг | 6.5% | 4.5% | 1545 г |
| Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.46 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.8% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 66.75 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.7% | 1498 г |
| Магний, Mg | 34.86 мг | 400 мг | 8.7% | 6.1% | 1147 г |
| Натрий, Na | 2258.93 мг | 1300 мг | 173.8% | 121.6% | 58 г |
| Сера, S | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5903 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 8% | 869 г |
| Хлор, Cl | 3485.03 мг | 2300 мг | 151.5% | 106% | 66 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 4.5% | 1542 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 1.102 мкг | 10 мкг | 11% | 7.7% | 907 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Медь, Cu | 18.04 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5543 г |
| Молибден, Mo | 7.541 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.6% | 928 г |
| Селен, Se | 0.464 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 11853 г |
| Фтор, F | 4.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.1276 мг | 12 мг | 1.1% | 0.8% | 9404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.601 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.469 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачково-творожные составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».