Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит в МВ!!!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит в МВ!!!

Сахар песок 220 г
Яйцо куриное 383 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Крахмал картофельный 70 г
Разрыхлитель 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит в МВ!!!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.2 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.8% 874 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3.7% 903 г
Углеводы 51.5 г 219 г 23.5% 7.9% 425 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 5% 676 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 4.4% 773 г
Витамин В4, холин 138.95 мг 500 мг 27.8% 9.4% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 4.9% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.019 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4435 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 3% 1128 г
Витамин D, кальциферол 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 3.8% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 1.4% 2467 г
Витамин Н, биотин 10.744 мкг 50 мкг 21.5% 7.3% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4465 мг 20 мг 12.2% 4.1% 817 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.44 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2540 г
Кальций, Ca 36.4 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2747 г
Кремний, Si 0.802 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3741 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4278 г
Натрий, Na 70.07 мг 1300 мг 5.4% 1.8% 1855 г
Сера, S 104.16 мг 1000 мг 10.4% 3.5% 960 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 5.2% 651 г
Хлор, Cl 83.89 мг 2300 мг 3.6% 1.2% 2742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.6 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18.05 мкг ~
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 3% 1119 г
Йод, I 10.54 мкг 150 мкг 7% 2.4% 1423 г
Кобальт, Co 5.441 мкг 10 мкг 54.4% 18.4% 184 г
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 2.2% 1548 г
Медь, Cu 62.55 мкг 1000 мкг 6.3% 2.1% 1599 г
Молибден, Mo 5.579 мкг 70 мкг 8% 2.7% 1255 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 17.435 мкг 55 мкг 31.7% 10.7% 315 г
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 32.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12281 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 1.7% 2008 г
Цинк, Zn 0.7087 мг 12 мг 5.9% 2% 1693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.545 г min 16.8 г 15.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Бисквит в МВ!!! составляет 296,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».