Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль стручковая шампиньоны. тушоные.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль стручковая шампиньоны. тушоные.

Спаржа 450 г
Лук репчатый 150 г
Масло подсолнечное 50 г
соевый соус 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
шампиньоны сырые 300 г
филе куриное 452 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль стручковая шампиньоны. тушоные.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 14% 916 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.7% 1474 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 2.3% 5412 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 3.5% 3704 г
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.7% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.878 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 45558 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 9.8% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.036 мг 15 мг 13.6% 17.5% 737 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56818 г
Витамин РР, НЭ 0.4587 мг 20 мг 2.3% 3% 4360 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.49 мг 2500 мг 3% 3.9% 3356 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9381 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 2.3% 5435 г
Натрий, Na 126.96 мг 1300 мг 9.8% 12.6% 1024 г
Сера, S 6.99 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14306 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 3.9% 3320 г
Хлор, Cl 196.71 мг 2300 мг 8.6% 11.1% 1169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 2.6% 5128 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 6.9% 1862 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8547 г
Медь, Cu 9.7 мкг 1000 мкг 1% 1.3% 10309 г
Молибден, Mo 0.358 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 19553 г
Никель, Ni 0.293 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41973 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Цинк, Zn 0.0849 мг 12 мг 0.7% 0.9% 14134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.506 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.945 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.945 г ~

Энергетическая ценность фасоль стручковая шампиньоны. тушоные. составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».