| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.6 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 6% | 570 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 6.8% | 500 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 15.5% | 218 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4163 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325 мкг | 900 мкг | 36.1% | 12.2% | 277 г |
| Ретинол | 0.281 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.55 мг | 1.8 мг | 30.6% | 10.4% | 327 г |
| Витамин В4, холин | 313.75 мг | 500 мг | 62.8% | 21.2% | 159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.625 мг | 5 мг | 32.5% | 11% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 3% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.75 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.65 мкг | 3 мкг | 21.7% | 7.3% | 462 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 9.3% | 364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.25 мг | 15 мг | 41.7% | 14.1% | 240 г |
| Витамин Н, биотин | 25.25 мкг | 50 мкг | 50.5% | 17.1% | 198 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5 мг | 20 мг | 22.5% | 7.6% | 444 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.23 мг | 2500 мг | 7% | 2.4% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 77.95 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.6% | 1283 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 1.3% | 2572 г |
| Натрий, Na | 1135.25 мг | 1300 мг | 87.3% | 29.5% | 115 г |
| Сера, S | 224.5 мг | 1000 мг | 22.5% | 7.6% | 445 г |
| Фосфор, P | 242.1 мг | 800 мг | 30.3% | 10.3% | 330 г |
| Хлор, Cl | 1687.25 мг | 2300 мг | 73.4% | 24.8% | 136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.198 мг | 18 мг | 17.8% | 6% | 563 г |
| Йод, I | 25 мкг | 150 мкг | 16.7% | 5.6% | 600 г |
| Кобальт, Co | 12.875 мкг | 10 мкг | 128.8% | 43.6% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4706 г |
| Медь, Cu | 110.53 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 3.8% | 905 г |
| Молибден, Mo | 10.25 мкг | 70 мкг | 14.6% | 4.9% | 683 г |
| Селен, Se | 39.625 мкг | 55 мкг | 72% | 24.4% | 139 г |
| Фтор, F | 68.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5818 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 1.4025 мг | 12 мг | 11.7% | 4% | 856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.988 г | ~ | |||
| Валин | 0.963 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.35 г | ~ | |||
| Лизин | 1.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.9 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.813 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.888 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 1.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 712.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.188 г | min 16.8 г | 54.7% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.8% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 295,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».