| Укроп | 32 г |
| Петрушка свежая | 44 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 9.1% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 7.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 27.5% | 1176 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 12.6% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 563.1 мкг | 900 мкг | 62.6% | 202.6% | 160 г |
| бета Каротин | 3.38 мг | 5 мг | 67.6% | 218.8% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 15.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 8.21 мг | 500 мг | 1.6% | 5.2% | 6090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 8.4% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 25.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.636 мкг | 400 мкг | 10.7% | 34.6% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.73 мг | 90 мг | 80.8% | 261.5% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.327 мг | 15 мг | 8.8% | 28.5% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 0.684 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.5% | 7310 г |
| Витамин К, филлохинон | 516.2 мкг | 120 мкг | 430.2% | 1392.2% | 23 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9386 мг | 20 мг | 4.7% | 15.2% | 2131 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.07 мг | 2500 мг | 16.3% | 52.8% | 613 г |
| Кальций, Ca | 158.61 мг | 1000 мг | 15.9% | 51.5% | 630 г |
| Кремний, Si | 6.882 мг | 30 мг | 22.9% | 74.1% | 436 г |
| Магний, Mg | 44.2 мг | 400 мг | 11.1% | 35.9% | 905 г |
| Натрий, Na | 22 мг | 1300 мг | 1.7% | 5.5% | 5909 г |
| Сера, S | 27.35 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.7% | 3656 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 22.3% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 81.97 мг | 2300 мг | 3.6% | 11.7% | 2806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 23.9% | 1349 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.2% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 5.62 мкг | 10 мкг | 56.2% | 181.9% | 178 г |
| Литий, Li | 9.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3835 мг | 2 мг | 19.2% | 62.1% | 522 г |
| Медь, Cu | 116.07 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 37.5% | 862 г |
| Молибден, Mo | 13.091 мкг | 70 мкг | 18.7% | 60.5% | 535 г |
| Никель, Ni | 4.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 269.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.9% | 6875 г |
| Стронций, Sr | 34.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.51 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 8.1% | 3980 г |
| Хром, Cr | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 48.2% | 670 г |
| Цинк, Zn | 0.6034 мг | 12 мг | 5% | 16.2% | 1989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.093 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зелень составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».