Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит "Тает во рту". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит "Тает во рту"

Кефир 2,5% жирности 440 г
Сахар песок 380 г
Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Какао-порошок 40 г
Пищевая сода 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит "Тает во рту"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.5% 1689 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.3% 3111 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 9.7% 427 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.4% 952 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.7% 6110 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В4, холин 28.76 мг 500 мг 5.8% 2.4% 1739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.467 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4225 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 2.1% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10395 г
Витамин РР, НЭ 1.2577 мг 20 мг 6.3% 2.6% 1590 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.37 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1820 г
Кальций, Ca 55.07 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1816 г
Кремний, Si 0.962 мг 30 мг 3.2% 1.3% 3119 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 2.5% 1684 г
Натрий, Na 584.52 мг 1300 мг 45% 18.7% 222 г
Сера, S 27.8 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3597 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 4% 1036 г
Хлор, Cl 46.39 мг 2300 мг 2% 0.8% 4958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.6 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.65 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 2.7% 1525 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3989 г
Кобальт, Co 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 3.2% 1311 г
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 2.9% 1419 г
Медь, Cu 27.84 мкг 1000 мкг 2.8% 1.2% 3592 г
Молибден, Mo 4.897 мкг 70 мкг 7% 2.9% 1429 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 2.203 мкг 55 мкг 4% 1.7% 2497 г
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31128 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.3196 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бисквит "Тает во рту" составляет 240,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».