| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 90 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 16.8% | 409 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.3% | 1098 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3413 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.6 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.2% | 1312 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 15.99 мг | 500 мг | 3.2% | 2.2% | 3127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.118 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.639 мг | 15 мг | 10.9% | 7.5% | 915 г |
| Витамин Н, биотин | 1.454 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3439 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4897 мг | 20 мг | 42.4% | 29.1% | 236 г |
| Ниацин | 7.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.49 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.1% | 975 г |
| Кальций, Ca | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5255 г |
| Магний, Mg | 64.5 мг | 400 мг | 16.1% | 11.1% | 620 г |
| Натрий, Na | 503.2 мг | 1300 мг | 38.7% | 26.6% | 258 г |
| Сера, S | 25.2 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 3968 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 9.1% | 759 г |
| Хлор, Cl | 648.23 мг | 2300 мг | 28.2% | 19.4% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 5.4% | 1275 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 8.413 мкг | 10 мкг | 84.1% | 57.8% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3221 г |
| Медь, Cu | 85.39 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.8% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 9.724 мкг | 70 мкг | 13.9% | 9.6% | 720 г |
| Никель, Ni | 0.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.019 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.5% | 2724 г |
| Фтор, F | 16.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23781 г |
| Хром, Cr | 19.2 мкг | 50 мкг | 38.4% | 26.4% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.2021 мг | 12 мг | 10% | 6.9% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.432 г | ~ | |||
| Валин | 1.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.549 г | ~ | |||
| Лизин | 2.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.696 г | ~ | |||
| Треонин | 0.871 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.837 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 1.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.533 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.718 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 0.815 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куринные составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».