| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 300 г |
| Кабачок (Тушение) | 1355 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 95 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 658 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.1% | 927 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.8% | 583 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.7% | 4327 г |
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.8% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 9.4% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 40.87 мг | 500 мг | 8.2% | 6.1% | 1223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 7.5% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 10.9% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.567 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 8.6% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.698 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.5% | 2945 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1765 мг | 20 мг | 10.9% | 8.1% | 919 г |
| Ниацин | 2.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.55 мг | 2500 мг | 11% | 8.2% | 911 г |
| Кальций, Ca | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6418 г |
| Кремний, Si | 17.489 мг | 30 мг | 58.3% | 43.5% | 172 г |
| Магний, Mg | 27.1 мг | 400 мг | 6.8% | 5.1% | 1476 г |
| Натрий, Na | 109.84 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.3% | 1184 г |
| Сера, S | 102.87 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.7% | 972 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 7.3% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 168.63 мг | 2300 мг | 7.3% | 5.4% | 1364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 4.1% | 1820 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 5.292 мкг | 10 мкг | 52.9% | 39.5% | 189 г |
| Литий, Li | 3.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 1988 г |
| Медь, Cu | 84.57 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.3% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 7.901 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.4% | 886 г |
| Никель, Ni | 5.72 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.942 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4% | 1869 г |
| Фтор, F | 46.07 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8682 г |
| Хром, Cr | 8.93 мкг | 50 мкг | 17.9% | 13.4% | 560 г |
| Цинк, Zn | 1.0154 мг | 12 мг | 8.5% | 6.3% | 1182 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».