Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные ножки и бедра в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные ножки и бедра в пароварке

Чеснок перо (Варка без слива) 10 г
Куриный окорочок (Тушение) 885 г
Масло оливковое 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки и бедра в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 13.7% 315 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 11.5% 376 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 3.8% 1146 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5.4% 807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 0.9% 4983 г
Витамин РР, НЭ 9.5458 мг 20 мг 47.7% 20.6% 210 г
Макроэлементы
Калий, K 300.87 мг 2500 мг 12% 5.2% 831 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 1% 4348 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 2.5% 1729 г
Натрий, Na 93.18 мг 1300 мг 7.2% 3.1% 1395 г
Сера, S 259.45 мг 1000 мг 25.9% 11.2% 385 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 8.3% 521 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.324 мг 18 мг 12.9% 5.6% 775 г

Энергетическая ценность Куриные ножки и бедра в пароварке составляет 231,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».