| Рис, зерно продовольственное | 200 г |
| Поросятина | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.6% | 724 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.4% | 667 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 392.2 мкг | 900 мкг | 43.6% | 30.3% | 229 г |
| бета Каротин | 2.353 мг | 5 мг | 47.1% | 32.7% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.421 мг | 1.5 мг | 28.1% | 19.5% | 356 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 22.25 мг | 500 мг | 4.5% | 3.1% | 2247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3.2% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 6.1% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.118 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 4% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 3.267 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.5% | 1530 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7089 мг | 20 мг | 28.5% | 19.8% | 350 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.1 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.5% | 929 г |
| Кальций, Ca | 28.06 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3564 г |
| Кремний, Si | 324.183 мг | 30 мг | 1080.6% | 749.9% | 9 г |
| Магний, Mg | 48.89 мг | 400 мг | 12.2% | 8.5% | 818 г |
| Натрий, Na | 289.13 мг | 1300 мг | 22.2% | 15.4% | 450 г |
| Сера, S | 107.32 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.4% | 932 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 16.9% | 410 г |
| Хлор, Cl | 440.52 мг | 2300 мг | 19.2% | 13.3% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 5.2% | 1327 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 2.948 мкг | 10 мкг | 29.5% | 20.5% | 339 г |
| Марганец, Mn | 1.0346 мг | 2 мг | 51.7% | 35.9% | 193 г |
| Медь, Cu | 177.92 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 12.4% | 562 г |
| Молибден, Mo | 11.621 мкг | 70 мкг | 16.6% | 11.5% | 602 г |
| Селен, Se | 5.256 мкг | 55 мкг | 9.6% | 6.7% | 1046 г |
| Фтор, F | 35.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11161 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.6678 мг | 12 мг | 5.6% | 3.9% | 1797 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».