| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 14.3% | 332 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.1% | 667 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.4% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5.1% | 926 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 41.4 мг | 500 мг | 8.3% | 3.9% | 1208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.1% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.842 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 1.4% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.885 мг | 15 мг | 19.2% | 9.1% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 3.018 мкг | 50 мкг | 6% | 2.8% | 1657 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1951 мг | 20 мг | 51% | 24.2% | 196 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.63 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.5% | 872 г |
| Кальций, Ca | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5397 г |
| Кремний, Si | 0.575 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Магний, Mg | 74.78 мг | 400 мг | 18.7% | 8.9% | 535 г |
| Натрий, Na | 111.02 мг | 1300 мг | 8.5% | 4% | 1171 г |
| Сера, S | 33.85 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2954 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 7.9% | 602 г |
| Хлор, Cl | 23.96 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.744 мг | 18 мг | 9.7% | 4.6% | 1032 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 9.345 мкг | 10 мкг | 93.5% | 44.3% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1940 г |
| Медь, Cu | 94.61 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.5% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 12.097 мкг | 70 мкг | 17.3% | 8.2% | 579 г |
| Селен, Se | 5.147 мкг | 55 мкг | 9.4% | 4.5% | 1069 г |
| Фтор, F | 10.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37736 г |
| Хром, Cr | 22.42 мкг | 50 мкг | 44.8% | 21.2% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.3721 мг | 12 мг | 11.4% | 5.4% | 875 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из куриной грудки составляет 210,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».