| Курица, 1 категории (Тушение) | 915 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 89 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 78 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Сметана 20,0% жирности | 180 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 17 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Петрушка, сушеная | 3 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.7 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 8.1% | 531 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 14.1% | 308 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.3 мкг | 900 мкг | 23.5% | 10.2% | 426 г |
| бета Каротин | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 6.8% | 633 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 80.32 мг | 500 мг | 16.1% | 7% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 6.2% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 9.5% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.727 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 7.7% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Витамин Н, биотин | 8.566 мкг | 50 мкг | 17.1% | 7.4% | 584 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1881 мг | 20 мг | 50.9% | 22.1% | 196 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.55 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.6% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 42.57 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.9% | 2349 г |
| Магний, Mg | 21.27 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1881 г |
| Натрий, Na | 83.59 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.8% | 1555 г |
| Сера, S | 156.92 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.8% | 637 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 7.5% | 574 г |
| Хлор, Cl | 77.34 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.5% | 2974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 3.9% | 1129 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 10.217 мкг | 10 мкг | 102.2% | 44.3% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1876 г |
| Медь, Cu | 82.41 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.6% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 2.132 мкг | 70 мкг | 3% | 1.3% | 3283 г |
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17134 г |
| Фтор, F | 120.09 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.3% | 3331 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 6.5% | 668 г |
| Цинк, Zn | 1.8033 мг | 12 мг | 15% | 6.5% | 665 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сметанная курица составляет 230,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».