Мой здоровый рацион

Рецепт суп помидоровый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп помидоровый

Вода 1000 г
Лук репчатый 104 г
Морковь отварная по 2-40 80 г
Помидоры (томаты), парниковые 280 г
Крупа рисовая 70 г
Чеснок луковица 7 г
Сельдерей 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп помидоровый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.5% 12667 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.4% 5091 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7% 4469 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8% 4000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.1% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 42.4% 750 г
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 45.9% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 3.2% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 4.5% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 6.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.505 мкг 400 мкг 0.9% 2.9% 11412 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 16.2% 1952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 11.5% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 2.9% 11574 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3491 мг 20 мг 1.7% 5.4% 5729 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.17 мг 2500 мг 2.8% 8.9% 3563 г
Кальций, Ca 9.16 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 10917 г
Кремний, Si 4.484 мг 30 мг 14.9% 47.5% 669 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 7.6% 4237 г
Натрий, Na 5.66 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 22968 г
Сера, S 9.19 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 10881 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 8% 3960 г
Хлор, Cl 14.04 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 16382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 4.1% 7826 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 22727 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 47.8% 669 г
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 16.2% 1978 г
Медь, Cu 37.91 мкг 1000 мкг 3.8% 12.1% 2638 г
Молибден, Mo 1.408 мкг 70 мкг 2% 6.4% 4972 г
Никель, Ni 2.653 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.813 мкг 55 мкг 1.5% 4.8% 6765 г
Фтор, F 71.96 мкг 4000 мкг 1.8% 5.7% 5559 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 7% 4505 г
Цинк, Zn 0.1608 мг 12 мг 1.3% 4.1% 7463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~

Энергетическая ценность суп помидоровый составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».