| Фасоль (стручок) | 400 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Яичный белок куриный | 96 г |
| Сыр российский | 70 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.4% | 1118 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.3% | 862 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.1% | 952 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 12.7% | 836 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 6% | 1754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 17% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 24.55 мг | 500 мг | 4.9% | 5.2% | 2037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 5.5% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.034 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.9% | 1536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 7.6% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.72 мг | 90 мг | 14.1% | 14.9% | 708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.3% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 2.561 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.4% | 1952 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9719 мг | 20 мг | 9.9% | 10.5% | 1014 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.42 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.8% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 144.75 мг | 1000 мг | 14.5% | 15.3% | 691 г |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 5.9% | 1772 г |
| Натрий, Na | 129.92 мг | 1300 мг | 10% | 10.6% | 1001 г |
| Сера, S | 67.34 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.1% | 1485 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 13.5% | 781 г |
| Хлор, Cl | 37.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 9.4% | 1119 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 60606 г |
| Медь, Cu | 19.77 мкг | 1000 мкг | 2% | 2.1% | 5058 г |
| Молибден, Mo | 1.052 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.6% | 6654 г |
| Селен, Se | 2.354 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.5% | 2336 г |
| Фтор, F | 4.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.5092 мг | 12 мг | 4.2% | 4.4% | 2357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.958 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.589 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.187 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.183 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.655 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | min 16.8 г | 11.4% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со стручковой фасолью составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».