Мой здоровый рацион

Рецепт iaichniza s belkov. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты iaichniza s belkov

Яичный белок куриный 113 г
Колбаса вареная, докторская 37 г
maslo premiia 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец жгучий красный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "iaichniza s belkov".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.1% 691 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.9% 700 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.228 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.253 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.487 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.472 мг 1.8 мг 26.2% 21.8% 381 г
Витамин В4, холин 27.96 мг 500 мг 5.6% 4.7% 1788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.682 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23781 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.8% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 5.006 мкг 50 мкг 10% 8.3% 999 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3009 мг 20 мг 16.5% 13.7% 606 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.71 мг 2500 мг 6.7% 5.6% 1491 г
Кальций, Ca 16.36 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6112 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 2.5% 3370 г
Натрий, Na 574.13 мг 1300 мг 44.2% 36.8% 226 г
Сера, S 164.85 мг 1000 мг 16.5% 13.7% 607 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 6.4% 1297 г
Хлор, Cl 500.8 мг 2300 мг 21.8% 18.2% 459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 2994 г
Кобальт, Co 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 6.7% 1235 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Медь, Cu 39.72 мкг 1000 мкг 4% 3.3% 2518 г
Молибден, Mo 3.557 мкг 70 мкг 5.1% 4.2% 1968 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.6% 2326 г
Цинк, Zn 0.1707 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7030 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 0.872 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.62 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.971 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.684 г ~
Аспарагиновая кислота 0.958 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.566 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.567 г min 16.8 г 15.3% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность iaichniza s belkov составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».