Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста с яйцом

Маринованная морская капуста 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.5% 1767 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.6% 1600 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.4% 2857 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 1.8% 10523 г
Органические кислоты 26.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.5 мкг 900 мкг 16.3% 30% 614 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 17.3% 1059 г
Витамин В4, холин 72.44 мг 500 мг 14.5% 26.7% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 13.8% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.592 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11136 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 9.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 2.8% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 11.8% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8671 г
Витамин Н, биотин 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 21.5% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0557 мг 20 мг 5.3% 9.8% 1894 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 713.33 мг 2500 мг 28.5% 52.5% 350 г
Кальций, Ca 46.16 мг 1000 мг 4.6% 8.5% 2166 г
Магний, Mg 121.39 мг 400 мг 30.3% 55.8% 330 г
Натрий, Na 401.89 мг 1300 мг 30.9% 56.9% 323 г
Сера, S 52.01 мг 1000 мг 5.2% 9.6% 1923 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 21.5% 856 г
Хлор, Cl 454.88 мг 2300 мг 19.8% 36.5% 506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.864 мг 18 мг 65.9% 121.4% 152 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 7% 2600 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 54.5% 338 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.9% 19802 г
Медь, Cu 25.81 мкг 1000 мкг 2.6% 4.8% 3874 г
Молибден, Mo 2.517 мкг 70 мкг 3.6% 6.6% 2781 г
Селен, Se 9.149 мкг 55 мкг 16.6% 30.6% 601 г
Фтор, F 15.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25205 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 4.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.3245 мг 12 мг 2.7% 5% 3698 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морская капуста с яйцом составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».