Мой здоровый рацион

Рецепт Рис Рубин с кабачком и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис Рубин с кабачком и томатом

Рис Рубин вареный 120 г
Помидоры (томаты), грунтовые 230 г
Кабачок 140 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис Рубин с кабачком и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.8% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.7% 18667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13.3% 4000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 19.7% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 18.6% 2848 г
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 20.2% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 6.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 4.3% 12857 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 1.6% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 7.4% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 10.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.535 мкг 400 мкг 1.1% 5.9% 8820 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 46.8% 1135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 6.4% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 3.7% 14925 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2616 мг 20 мг 1.3% 6.9% 7645 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.03 мг 2500 мг 4% 21.3% 2475 г
Кальций, Ca 7.65 мг 1000 мг 0.8% 4.3% 13072 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 8.5% 6231 г
Натрий, Na 1.43 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 90909 г
Сера, S 3.29 мг 1000 мг 0.3% 1.6% 30395 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 5.3% 10390 г
Хлор, Cl 13.95 мг 2300 мг 0.6% 3.2% 16487 г
Микроэлементы
Бор, B 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 8% 6767 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 1.6% 32609 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 73.9% 717 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 9% 6006 г
Медь, Cu 25.86 мкг 1000 мкг 2.6% 13.8% 3867 г
Молибден, Mo 1.626 мкг 70 мкг 2.3% 12.2% 4305 г
Никель, Ni 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 59140 г
Фтор, F 55.15 мкг 4000 мкг 1.4% 7.4% 7253 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 12.2% 4310 г
Цинк, Zn 0.0465 мг 12 мг 0.4% 2.1% 25806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис Рубин с кабачком и томатом составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов