Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода 2000 г
Форель, все виды, сырая 500 г
Картофель 300 г
Морковь, желтая 150 г
Рис белый с пастой, сухой 50 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 12.7% 1949 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.2% 4667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.7% 6636 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 6.5% 3863 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 6.2% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 14.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 9.5% 2647 г
Витамин В4, холин 10.78 мг 500 мг 2.2% 5.5% 4638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 18.7% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.717 мкг 400 мкг 2.4% 6% 4116 г
Витамин В12, кобаламин 1.285 мкг 3 мкг 42.8% 106.5% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 10.9% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 15.9% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 23.9% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.1128 мг 20 мг 5.6% 13.9% 1797 г
Макроэлементы
Калий, K 137.88 мг 2500 мг 5.5% 13.7% 1813 г
Кальций, Ca 17.13 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 5838 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 6.2% 4000 г
Натрий, Na 44.04 мг 1300 мг 3.4% 8.5% 2952 г
Сера, S 38.27 мг 1000 мг 3.8% 9.5% 2613 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 16.4% 1515 г
Хлор, Cl 9.75 мг 2300 мг 0.4% 1% 23590 г
Микроэлементы
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 19.59 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 6.7% 3644 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20270 г
Кобальт, Co 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 14.7% 1689 г
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 24.1% 1030 г
Медь, Cu 55.54 мкг 1000 мкг 5.6% 13.9% 1801 г
Молибден, Mo 1.776 мкг 70 мкг 2.5% 6.2% 3941 г
Селен, Se 2.627 мкг 55 мкг 4.8% 11.9% 2094 г
Фтор, F 71.46 мкг 4000 мкг 1.8% 4.5% 5598 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 5.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.1967 мг 12 мг 1.6% 4% 6101 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».