Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ленивые

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) 200 г
Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Сахар-песок 96 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 96 г
Крахмал картофельный 30 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Все ингридиенты тщательно перемешать до однородной массы. Жарить на подсолнечном масле, предварительно обваляв в крахмале).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.8 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 9.5% 437 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.4% 778 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.9% 842 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 1.8% 2256 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 5.2% 800 г
Витамин В4, холин 70.67 мг 500 мг 14.1% 5.9% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.9% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 32.89 мкг 400 мкг 8.2% 3.4% 1216 г
Витамин В12, кобаламин 1.009 мкг 3 мкг 33.6% 14% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.292 мг 15 мг 15.3% 6.4% 654 г
Витамин Н, биотин 8.165 мкг 50 мкг 16.3% 6.8% 612 г
Витамин РР, НЭ 3.6323 мг 20 мг 18.2% 7.6% 551 г
Макроэлементы
Калий, K 111.91 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2234 г
Кальций, Ca 100.48 мг 1000 мг 10% 4.2% 995 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2168 г
Натрий, Na 46.93 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2770 г
Сера, S 185.24 мг 1000 мг 18.5% 7.7% 540 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 8.9% 465 г
Хлор, Cl 103.95 мг 2300 мг 4.5% 1.9% 2213 г
Микроэлементы
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.25 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 1.7% 2476 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 11.9% 350 г
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 1.7% 2484 г
Медь, Cu 65.63 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1524 г
Молибден, Mo 7.811 мкг 70 мкг 11.2% 4.7% 896 г
Селен, Se 26.114 мкг 55 мкг 47.5% 19.7% 211 г
Фтор, F 32.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.484 мг 12 мг 4% 1.7% 2479 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники ленивые составляет 240,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».