| Кабачок (Запекание) | 2000 г |
| Говядина 2 кат. (Тушение) | 250 г |
| Свинина жирная (Тушение) | 250 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.6% | 1551 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.8% | 615 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.9% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 8% | 912 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 8.6% | 850 г |
| Ликопин | 348.806 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.17 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 8.1% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.601 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 8.3% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 5.1% | 1424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.155 мг | 15 мг | 7.7% | 5.6% | 1299 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.115 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4484 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7019 мг | 20 мг | 13.5% | 9.8% | 740 г |
| Ниацин | 1.463 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.97 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.6% | 842 г |
| Кальций, Ca | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5056 г |
| Кремний, Si | 7.314 мг | 30 мг | 24.4% | 17.7% | 410 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2096 г |
| Натрий, Na | 148.1 мг | 1300 мг | 11.4% | 8.3% | 878 г |
| Сера, S | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2893 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 5.7% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 10.24 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 4.1% | 1800 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.17 мкг | 10 мкг | 11.7% | 8.5% | 855 г |
| Литий, Li | 0.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1815 г |
| Медь, Cu | 47.85 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.5% | 2090 г |
| Молибден, Mo | 1.663 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.7% | 4209 г |
| Никель, Ni | 1.392 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.117 мкг | 55 мкг | 2% | 1.5% | 4924 г |
| Фтор, F | 13.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30257 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.5463 мг | 12 мг | 4.6% | 3.3% | 2197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.742 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.922 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.723 г | min 16.8 г | 22.2% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».