Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи яблоко с черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи яблоко с черной смородиной

Сок яблочный 300 г
Яблоки 450 г
Гречневая крупа 200 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 150 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 40 г
Семена льна 10 г
Кунжут, семя 10 г
Черная смородина, еврропейская, сырая 100 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 40 г
Орех грецкий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи яблоко с черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.1% 1169 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.4% 455 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.6% 1028 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 9.9% 476 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 28125 г
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 7.6% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.5% 1374 г
Витамин В4, холин 9.3 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 6.2% 760 г
Витамин В9, фолаты 35.53 мкг 400 мкг 8.9% 4.2% 1126 г
Витамин C, аскорбиновая 17.75 мг 90 мг 19.7% 9.3% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.276 мг 15 мг 28.5% 13.5% 351 г
бета Токоферол 0.133 мг ~
гамма Токоферол 1.238 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5982 мг 20 мг 13% 6.1% 770 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 3.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.4 мг 2500 мг 14% 6.6% 716 г
Кальций, Ca 40.17 мг 1000 мг 4% 1.9% 2489 г
Магний, Mg 107.46 мг 400 мг 26.9% 12.7% 372 г
Натрий, Na 13.69 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9496 г
Сера, S 4.66 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21459 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 11.7% 403 г
Хлор, Cl 1.49 мг 2300 мг 0.1% 154362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 2.667 мг 18 мг 14.8% 7% 675 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 2.6% 1805 г
Марганец, Mn 0.7459 мг 2 мг 37.3% 17.6% 268 г
Медь, Cu 511.01 мкг 1000 мкг 51.1% 24.2% 196 г
Молибден, Mo 3.134 мкг 70 мкг 4.5% 2.1% 2234 г
Никель, Ni 5.709 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 8.441 мкг 55 мкг 15.3% 7.2% 652 г
Фтор, F 23.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17294 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2252 г
Цинк, Zn 1.3996 мг 12 мг 11.7% 5.5% 857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 21%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 46.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 59.776 мг ~
Кампестерол 0.336 мг ~
Стигмастерол 0.082 мг ~
бета Ситостерол 2.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.856 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.441 г min 16.8 г 20.5% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.301 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.077 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.972 г от 11.2 до 20.6 г 44.4% 21%
18:2 Линолевая (ud) 4.555 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.41 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи яблоко с черной смородиной составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».