| Мука из зелёной гречки Lenta Life | 160 г |
| Вода | 240 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Уксус яблочный | 7 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.8% | 1070 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6.7% | 615 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 6.2% | 662 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4611 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.864 мг | 15 мг | 5.8% | 2.4% | 1736 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.5% | 2791 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.25 мг | 2500 мг | 0.1% | 111111 г | |
| Кальций, Ca | 109.03 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.5% | 917 г |
| Магний, Mg | 1.46 мг | 400 мг | 0.4% | 0.2% | 27397 г |
| Натрий, Na | 190.33 мг | 1300 мг | 14.6% | 6% | 683 г |
| Сера, S | 0.86 мг | 1000 мг | 0.1% | 116279 г | |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 2% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 1.2 мг | 2300 мг | 0.1% | 191667 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.231 мг | 18 мг | 1.3% | 0.5% | 7792 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Медь, Cu | 0.89 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 112360 г | |
| Молибден, Mo | 1.371 мкг | 70 мкг | 2% | 0.8% | 5106 г |
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 85.71 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4667 г |
| Цинк, Zn | 0.0012 мг | 12 мг | 1000000 г | ||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.857 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.2% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.125 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.921 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.779 г | min 16.8 г | 28.4% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.857 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из муки зелёной гречки составляет 242,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».