| Перец сладкий (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.4% | 5846 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 16.6% | 514 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.2 мкг | 900 мкг | 21.8% | 18.5% | 459 г |
| бета Каротин | 1.177 мг | 5 мг | 23.5% | 20% | 425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 0.43 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 14.2% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.286 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 101.72 мг | 90 мг | 113% | 96% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.39 мг | 15 мг | 35.9% | 30.5% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9748 мг | 20 мг | 4.9% | 4.2% | 2052 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.17 мг | 2500 мг | 5% | 4.2% | 1997 г |
| Кальций, Ca | 9.23 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10834 г |
| Магний, Mg | 5.72 мг | 400 мг | 1.4% | 1.2% | 6993 г |
| Натрий, Na | 1.79 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 72626 г |
| Фосфор, P | 13.9 мг | 800 мг | 1.7% | 1.4% | 5755 г |
| Хлор, Cl | 0.55 мг | 2300 мг | 418182 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 1.9% | 4534 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Медь, Cu | 2.4 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20992 г |
| Цинк, Zn | 0.0188 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 63830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.563 г | min 16.8 г | 15.3% | 13% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.5% | 48.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.44 г | ~ |
Энергетическая ценность перец жареный 17,08 составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».