| Кефир 1% | 200 г |
| Овсяные отруби, сырые | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 400 г |
замачиваем грудку в кефире и специях,нарезаем соломкой и обваливаем в овсяных отрубях на пергамент и в духовку
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 22.9% | 378 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 5.3% | 1627 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 9.8% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 20.18 мг | 500 мг | 4% | 3.5% | 2478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 4.8% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.221 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.6% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9233 мг | 20 мг | 44.6% | 38.6% | 224 г |
| Ниацин | 7.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.72 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.1% | 851 г |
| Кальций, Ca | 57.46 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.9% | 1740 г |
| Магний, Mg | 81.78 мг | 400 мг | 20.4% | 17.7% | 489 г |
| Натрий, Na | 56.21 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.7% | 2313 г |
| Сера, S | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8726 г |
| Фосфор, P | 212.2 мг | 800 мг | 26.5% | 22.9% | 377 г |
| Хлор, Cl | 43.48 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 7.4% | 1171 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 7.51 мкг | 10 мкг | 75.1% | 65% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.5761 мг | 2 мг | 28.8% | 24.9% | 347 г |
| Медь, Cu | 107.02 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.3% | 934 г |
| Молибден, Mo | 10.672 мкг | 70 мкг | 15.2% | 13.2% | 656 г |
| Селен, Se | 5.257 мкг | 55 мкг | 9.6% | 8.3% | 1046 г |
| Фтор, F | 7.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50569 г |
| Хром, Cr | 20.55 мкг | 50 мкг | 41.1% | 35.6% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.4931 мг | 12 мг | 12.4% | 10.7% | 804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.565 г | ~ | |||
| Валин | 1.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.701 г | ~ | |||
| Лизин | 2.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.927 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.928 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.689 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.821 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.896 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка в овсянке составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».