Мой здоровый рацион

Рецепт яблоки в сиропе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблоки в сиропе

Яблоки (Варка без слива) 300 г
Сахар песок 60 г
Сок лимонный 10 г
Корица, молотая 1 г
Вода 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоки в сиропе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.5% 38000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 10.7% 1698 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.7% 2677 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
бета Криптоксантин 0.189 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 22500 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.1% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 0.887 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 45096 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 4.5% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15957 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37879 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1806 мг 20 мг 0.9% 1.6% 11074 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.85 мг 2500 мг 5% 9.1% 2019 г
Кальций, Ca 11.28 мг 1000 мг 1.1% 2% 8865 г
Магний, Mg 4.43 мг 400 мг 1.1% 2% 9029 г
Натрий, Na 12.06 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10779 г
Сера, S 2.68 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 37313 г
Фосфор, P 4.9 мг 800 мг 0.6% 1.1% 16327 г
Хлор, Cl 1.55 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 148387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 9.8% 1840 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17045 г
Кобальт, Co 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 8% 2278 г
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 4.4% 4141 г
Медь, Cu 49.1 мкг 1000 мкг 4.9% 8.9% 2037 г
Молибден, Mo 2.635 мкг 70 мкг 3.8% 6.9% 2657 г
Никель, Ni 7.467 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 40441 г
Фтор, F 51.83 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7718 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 6.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.0686 мг 12 мг 0.6% 1.1% 17493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.038 мг ~

Энергетическая ценность яблоки в сиропе составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».