| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 500 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 35 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 15 г |
| Сметана 10,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 17.5% | 309 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.2% | 2435 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 3.8% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4305 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.5% | 2148 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 8.9% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 31.57 мг | 500 мг | 6.3% | 3.4% | 1584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 4.3% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 6.3% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.229 мкг | 400 мкг | 11.3% | 6.1% | 884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.435 мкг | 3 мкг | 47.8% | 25.8% | 209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.5% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 10.314 мкг | 50 мкг | 20.6% | 11.1% | 485 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.908 мг | 20 мг | 24.5% | 13.2% | 407 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.63 мг | 2500 мг | 6% | 3.2% | 1660 г |
| Кальций, Ca | 127.12 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.9% | 787 г |
| Кремний, Si | 0.48 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Магний, Mg | 25.72 мг | 400 мг | 6.4% | 3.5% | 1555 г |
| Натрий, Na | 61.82 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.6% | 2103 г |
| Сера, S | 257.71 мг | 1000 мг | 25.8% | 13.9% | 388 г |
| Фосфор, P | 218 мг | 800 мг | 27.3% | 14.8% | 367 г |
| Хлор, Cl | 139.42 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.3% | 1650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 2.2% | 2493 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 4.094 мкг | 10 мкг | 40.9% | 22.1% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2985 г |
| Медь, Cu | 81.31 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.4% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 9.969 мкг | 70 мкг | 14.2% | 7.7% | 702 г |
| Никель, Ni | 0.521 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.261 мкг | 55 мкг | 64.1% | 34.6% | 156 г |
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9588 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.5724 мг | 12 мг | 4.8% | 2.6% | 2096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 8.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.948 г | ~ | |||
| Валин | 1.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.629 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.076 г | ~ | |||
| Лизин | 1.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.697 г | ~ | |||
| Треонин | 0.913 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.72 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.741 г | ~ | |||
| Пролин | 2.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.975 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники Мамины 15.07.17 составляет 185 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».