Мой здоровый рацион

Рецепт начинка для блинчиков курица сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка для блинчиков курица сыр

отварная куриная грудка 200 г
Сыр голландский, брусковый 40 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка для блинчиков курица сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 18.9% 298 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8% 700 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 8% 701 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В4, холин 17.71 мг 500 мг 3.5% 2% 2823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.786 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14358 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5931 г
Витамин РР, НЭ 11.9971 мг 20 мг 60% 33.7% 167 г
Ниацин 6.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.67 мг 2500 мг 8.2% 4.6% 1216 г
Кальций, Ca 163.31 мг 1000 мг 16.3% 9.1% 612 г
Магний, Mg 72.19 мг 400 мг 18% 10.1% 554 г
Натрий, Na 170.1 мг 1300 мг 13.1% 7.4% 764 г
Сера, S 41.14 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2431 г
Фосфор, P 211.2 мг 800 мг 26.4% 14.8% 379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 3.6% 1575 г
Кобальт, Co 9.184 мкг 10 мкг 91.8% 51.5% 109 г
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 1% 5764 г
Медь, Cu 94.49 мкг 1000 мкг 9.4% 5.3% 1058 г
Молибден, Mo 11.224 мкг 70 мкг 16% 9% 624 г
Хром, Cr 25.51 мкг 50 мкг 51% 28.6% 196 г
Цинк, Zn 2.0408 мг 12 мг 17% 9.5% 588 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.453 г ~
Аргинин* 1.981 г ~
Валин 1.551 г ~
Гистидин* 1.447 г ~
Изолейцин 1.32 г ~
Лейцин 2.349 г ~
Лизин 2.92 г ~
Метионин 0.539 г ~
Метионин + Цистеин 0.999 г ~
Треонин 1.268 г ~
Триптофан 0.488 г ~
Фенилаланин 1.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.39 г ~
Заменимые аминокислоты 2.171 г ~
Аланин 1.435 г ~
Аспарагиновая кислота 2.202 г ~
Гидроксипролин 0.214 г ~
Глицин 1.012 г ~
Глутаминовая кислота 3.626 г ~
Пролин 1.421 г ~
Серин 1.215 г ~
Тирозин 1.117 г ~
Цистеин 0.47 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.487 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность начинка для блинчиков курица сыр составляет 178,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».