| Огурец, парниковый | 252 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 305 г |
| Петрушка | 3 г |
| Лук-батун, сырой | 40 г |
| Салат | 50 г |
| Укроп | 28 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.8 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10658 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 8.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 25.3% | 2500 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 25.9% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.2 мкг | 900 мкг | 10.5% | 66.5% | 955 г |
| бета Каротин | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 71.5% | 883 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 14.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 12.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 8.2% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 29.1% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 26.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.375 мкг | 400 мкг | 3.1% | 19.6% | 3232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.87 мг | 90 мг | 21% | 132.9% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 15.8% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.917 мкг | 50 мкг | 1.8% | 11.4% | 5453 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.6 мкг | 120 мкг | 33.8% | 213.9% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5299 мг | 20 мг | 2.6% | 16.5% | 3774 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.71 мг | 2500 мг | 9% | 57% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 30.93 мг | 1000 мг | 3.1% | 19.6% | 3233 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 34.2% | 1837 г |
| Натрий, Na | 464.15 мг | 1300 мг | 35.7% | 225.9% | 280 г |
| Сера, S | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.7% | 11628 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 29.1% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 725.08 мг | 2300 мг | 31.5% | 199.4% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 22.2% | 2866 г |
| Йод, I | 48.12 мкг | 150 мкг | 32.1% | 203.2% | 312 г |
| Кобальт, Co | 3.134 мкг | 10 мкг | 31.3% | 198.1% | 319 г |
| Литий, Li | 2.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 46.8% | 1358 г |
| Медь, Cu | 71.51 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 45.6% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 5.051 мкг | 70 мкг | 7.2% | 45.6% | 1386 г |
| Никель, Ni | 6.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.4% | 14986 г |
| Фтор, F | 10.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.9% | 36597 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 31% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.1877 мг | 12 мг | 1.6% | 10.1% | 6393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат 16.08 составляет 15,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».