Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из белых грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из белых грибов

Грибы белые 816 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, желтая 100 г
бульон из куриной грудки 3500 г
Способ приготовления

Грибы белые, бульон легкий куриный, морковь и лук необжаренные

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из белых грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 22.1% 1134 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5% 5091 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.8% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.3% 20000 г
Вода 3.4 г 2273 г 0.1% 0.3% 66853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 1.3% 21951 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.3% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.351 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 113960 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.8% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.3% 88235 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0354 мг 20 мг 0.2% 0.5% 56497 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.13 мг 2500 мг 0.3% 0.8% 30750 г
Кальций, Ca 1.54 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 64935 г
Магний, Mg 1.04 мг 400 мг 0.3% 0.8% 38462 г
Натрий, Na 1.51 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 86093 г
Сера, S 1.22 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 81967 г
Фосфор, P 2.3 мг 800 мг 0.3% 0.8% 34783 г
Хлор, Cl 1.82 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 126374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.045 мг 18 мг 0.3% 0.8% 40000 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 93750 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 3.3% 7813 г
Литий, Li 0.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 1% 24096 г
Медь, Cu 3.28 мкг 1000 мкг 0.3% 0.8% 30488 г
Молибден, Mo 0.445 мкг 70 мкг 0.6% 1.5% 15730 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Фтор, F 1.74 мкг 4000 мкг 229885 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Цинк, Zn 0.0231 мг 12 мг 0.2% 0.5% 51948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из белых грибов составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».