Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 15.08.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 15.08.15

Перец сладкий 112 г
Огурец, грунтовый 149 г
Помидоры (томаты), парниковые 272 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 15.08.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.4% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 26.3% 2222 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 24% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 63.7% 919 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 68.4% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 18.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 14.6% 4000 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 5.8% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 24% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 39.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 8.833 мкг 400 мкг 2.2% 12.9% 4528 г
Витамин C, аскорбиновая 55.03 мг 90 мг 61.1% 357.3% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 14.6% 4011 г
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 9.9% 5787 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 42.1% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 17.5% 3333 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.68 мг 2500 мг 7.9% 46.2% 1265 г
Кальций, Ca 12.19 мг 1000 мг 1.2% 7% 8203 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 22.8% 2566 г
Натрий, Na 10.31 мг 1300 мг 0.8% 4.7% 12609 г
Сера, S 6.12 мг 1000 мг 0.6% 3.5% 16340 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 24% 2424 г
Хлор, Cl 36.08 мг 2300 мг 1.6% 9.4% 6375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 17% 3409 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 7% 8065 г
Кобальт, Co 3.341 мкг 10 мкг 33.4% 195.3% 299 г
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 35.7% 1642 г
Медь, Cu 84.09 мкг 1000 мкг 8.4% 49.1% 1189 г
Молибден, Mo 3.852 мкг 70 мкг 5.5% 32.2% 1817 г
Никель, Ni 6.634 мкг ~
Рубидий, Rb 78.1 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 2.9% 19097 г
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 2.3% 26738 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 49.7% 1182 г
Цинк, Zn 0.1636 мг 12 мг 1.4% 8.2% 7335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 15.08.15 составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов