Мой здоровый рацион

Калорийность семена чиа. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "семена чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 486 ккал 1684 ккал 28.9% 5.9% 347 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 4.2% 487 г
Жиры 30.8 г 56 г 55% 11.3% 182 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 0.6% 3532 г
Пищевые волокна 37.7 г 20 г 188.5% 38.8% 53 г
Вода 4.9 г 2273 г 0.2% 46388 г
Зола 4.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 160 мг 2500 мг 6.4% 1.3% 1563 г
Кальций, Ca 631 мг 1000 мг 63.1% 13% 158 г
Натрий, Na 19 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6842 г
Фосфор, P 948 мг 800 мг 118.5% 24.4% 84 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 2.17 мг 2 мг 108.5% 22.3% 92 г
Медь, Cu 0.19 мкг 1000 мкг 526316 г
Цинк, Zn 3.49 мг 12 мг 29.1% 6% 344 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.98 г ~
Валин 1.05 г ~
Гистидин* 0.53 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.26 г ~
Лизин 0.92 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.67 г ~
Триптофан 0.72 г ~
Фенилаланин 1.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.53 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.93 г ~
Аспарагиновая кислота 1.63 г ~
Глицин 0.91 г ~
Глутаминовая кислота 2.47 г ~
Пролин 0.9 г ~
Серин 1.01 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.36 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.9 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 5.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 17.55 г ~

Энергетическая ценность семена чиа составляет 486 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».