| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 160 г |
| Вода | 150 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 35 г |
| Шампиньоны | 60 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 30 г |
| Маслины черные крупные, консервированные | 15 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 30 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 50 г |
| Моцарелла BILLA | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6.5% | 685 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.7% | 778 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 6.1% | 730 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 11.7% | 377 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5189 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.4% | 3136 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| бета Криптоксантин | 0.166 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.596 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.648 мг | 1.5 мг | 43.2% | 19.1% | 231 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7.2% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 14.32 мг | 500 мг | 2.9% | 1.3% | 3492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 8.2% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 4.8% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 135.715 мкг | 400 мкг | 33.9% | 15% | 295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.4% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.202 мг | 15 мг | 8% | 3.5% | 1248 г |
| Витамин Н, биотин | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8261 мг | 20 мг | 19.1% | 8.4% | 523 г |
| Ниацин | 0.937 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.98 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.1% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 65.28 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.9% | 1532 г |
| Кремний, Si | 0.886 мг | 30 мг | 3% | 1.3% | 3386 г |
| Магний, Mg | 26.74 мг | 400 мг | 6.7% | 3% | 1496 г |
| Натрий, Na | 86.92 мг | 1300 мг | 6.7% | 3% | 1496 г |
| Сера, S | 33.84 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2955 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 8.1% | 545 г |
| Хлор, Cl | 10.75 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 542.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.466 мг | 18 мг | 8.1% | 3.6% | 1228 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 2.017 мкг | 10 мкг | 20.2% | 8.9% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.7294 мг | 2 мг | 36.5% | 16.1% | 274 г |
| Медь, Cu | 143.19 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 6.3% | 698 г |
| Молибден, Mo | 5.787 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.7% | 1210 г |
| Никель, Ni | 1.388 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.494 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2% | 2205 г |
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10183 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.5% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 1.1747 мг | 12 мг | 9.8% | 4.3% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.113 г | min 16.8 г | 12.6% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца грибы+сыр составляет 226,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».