| Арахис, все виды, сырой | 258 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 8 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 11 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 529.1 ккал | 1684 ккал | 31.4% | 5.9% | 318 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 5% | 378 г |
| Жиры | 43.9 г | 56 г | 78.4% | 14.8% | 128 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 1.9% | 991 г |
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 6.2% | 303 г |
| Вода | 7.1 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32014 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.497 мг | 1.5 мг | 33.1% | 6.3% | 302 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 40.69 мг | 500 мг | 8.1% | 1.5% | 1229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.385 мг | 5 мг | 27.7% | 5.2% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 2.7% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 187.748 мкг | 400 мкг | 46.9% | 8.9% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.798 мг | 15 мг | 58.7% | 11.1% | 170 г |
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3965 мг | 20 мг | 47% | 8.9% | 213 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 550.97 мг | 2500 мг | 22% | 4.2% | 454 г |
| Кальций, Ca | 90.64 мг | 1000 мг | 9.1% | 1.7% | 1103 г |
| Магний, Mg | 131.58 мг | 400 мг | 32.9% | 6.2% | 304 г |
| Натрий, Na | 1875.09 мг | 1300 мг | 144.2% | 27.3% | 69 г |
| Сера, S | 8.77 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11403 г |
| Фосфор, P | 297.1 мг | 800 мг | 37.1% | 7% | 269 г |
| Хлор, Cl | 2870.27 мг | 2300 мг | 124.8% | 23.6% | 80 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.784 мг | 18 мг | 21% | 4% | 476 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 62500 г | |
| Кобальт, Co | 0.757 мкг | 10 мкг | 7.6% | 1.4% | 1321 г |
| Марганец, Mn | 1.514 мг | 2 мг | 75.7% | 14.3% | 132 г |
| Медь, Cu | 906.57 мкг | 1000 мкг | 90.7% | 17.1% | 110 г |
| Молибден, Mo | 5.285 мкг | 70 мкг | 7.6% | 1.4% | 1325 г |
| Селен, Se | 5.578 мкг | 55 мкг | 10.1% | 1.9% | 986 г |
| Фтор, F | 12.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33306 г |
| Цинк, Zn | 2.5732 мг | 12 мг | 21.4% | 4% | 466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.794 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.437 г | ~ | |||
| Глицин | 1.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.882 г | ~ | |||
| Серин | 0.985 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 15.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 176.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.04 г | min 16.8 г | 119.3% | 22.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.518 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.512 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность арахисовое масло составляет 529,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».