| Камбала дальневосточная (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 100 г |
| Масло оливковое | 100 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.9 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 7.4% | 514 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 12.4% | 306 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 1.7% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4474 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.1% | 1800 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.1% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 52.98 мг | 500 мг | 10.6% | 4% | 944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.69 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.959 мкг | 3 мкг | 32% | 12.1% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.4% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.847 мг | 15 мг | 19% | 7.2% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 3.811 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.9% | 1312 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6108 мг | 20 мг | 23.1% | 8.8% | 434 г |
| Ниацин | 1.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.12 мг | 2500 мг | 8% | 3% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2849 г |
| Кремний, Si | 0.436 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6881 г |
| Магний, Mg | 26.46 мг | 400 мг | 6.6% | 2.5% | 1512 г |
| Натрий, Na | 468.85 мг | 1300 мг | 36.1% | 13.7% | 277 г |
| Сера, S | 40.74 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2455 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 6.5% | 582 г |
| Хлор, Cl | 29.55 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 2.5% | 1493 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 2.019 мкг | 10 мкг | 20.2% | 7.7% | 495 г |
| Марганец, Mn | 0.1676 мг | 2 мг | 8.4% | 3.2% | 1193 г |
| Медь, Cu | 40.03 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.5% | 2498 г |
| Молибден, Mo | 3.314 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.8% | 2112 г |
| Никель, Ni | 1.352 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.168 мкг | 55 мкг | 11.2% | 4.2% | 892 г |
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43526 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3323 мг | 12 мг | 2.8% | 1.1% | 3611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.875 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.724 г | min 16.8 г | 57.9% | 21.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.744 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала в кляре составляет 263,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».