| Кисело мляко Total milk 2% без наполнителя | 147 г |
| Извара обезжиренная Маджаров | 87 г |
| Чеснок луковица | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 16.9% | 864 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 14.3% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 2.24 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 22321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3.8% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.726 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.9% | 2914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 21.5% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 2.3% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 2.553 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.4% | 1958 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.295 мг | 20 мг | 11.5% | 16.7% | 871 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.67 мг | 2500 мг | 6% | 8.7% | 1659 г |
| Кальций, Ca | 128.06 мг | 1000 мг | 12.8% | 18.6% | 781 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 7.1% | 2054 г |
| Натрий, Na | 44.8 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.9% | 2902 г |
| Сера, S | 73.9 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.8% | 1353 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 23.1% | 629 г |
| Хлор, Cl | 41.53 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.6% | 5538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.302 мг | 18 мг | 1.7% | 2.5% | 5960 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.541 мкг | 10 мкг | 15.4% | 22.4% | 649 г |
| Марганец, Mn | 0.0809 мг | 2 мг | 4% | 5.8% | 2472 г |
| Медь, Cu | 32.7 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4.8% | 3058 г |
| Молибден, Mo | 2.586 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.4% | 2707 г |
| Селен, Se | 11.448 мкг | 55 мкг | 20.8% | 30.3% | 480 г |
| Фтор, F | 10.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37209 г |
| Цинк, Zn | 0.2207 мг | 12 мг | 1.8% | 2.6% | 5437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.58 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.689 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Соус из извары и кисело мляко с чесноком составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».