Мой здоровый рацион

Рецепт неизвестный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты неизвестный

Куриная грудка (филе) 100 г
Сыр российский 100 г
Яйцо куриное 80 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "неизвестный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.2% 521 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.7% 418 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.6% 3362 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.8 мкг 900 мкг 19.5% 10.4% 512 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.7% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.7% 933 г
Витамин В4, холин 52.59 мг 500 мг 10.5% 5.6% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3.5% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.025 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3990 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 8.5% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 3.8% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.92 мг 15 мг 12.8% 6.8% 781 г
Витамин Н, биотин 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 4.6% 1152 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.1253 мг 20 мг 25.6% 13.6% 390 г
Ниацин 2.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.4 мг 2500 мг 7.9% 4.2% 1266 г
Кальций, Ca 238.15 мг 1000 мг 23.8% 12.7% 420 г
Магний, Mg 38.3 мг 400 мг 9.6% 5.1% 1044 г
Натрий, Na 270.45 мг 1300 мг 20.8% 11.1% 481 г
Сера, S 96.2 мг 1000 мг 9.6% 5.1% 1040 г
Фосфор, P 215.3 мг 800 мг 26.9% 14.3% 372 г
Хлор, Cl 45.45 мг 2300 мг 2% 1.1% 5061 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 4% 1309 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3333 г
Кобальт, Co 5.75 мкг 10 мкг 57.5% 30.6% 174 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4367 г
Медь, Cu 76.6 мкг 1000 мкг 7.7% 4.1% 1305 г
Молибден, Mo 5.7 мкг 70 мкг 8.1% 4.3% 1228 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 6.44 мкг 55 мкг 11.7% 6.2% 854 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Хром, Cr 8.3 мкг 50 мкг 16.6% 8.8% 602 г
Цинк, Zn 1.472 мг 12 мг 12.3% 6.5% 815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.187 г ~
Аргинин* 0.796 г ~
Валин 0.908 г ~
Гистидин* 0.775 г ~
Изолейцин 0.652 г ~
Лейцин 1.203 г ~
Лизин 1.233 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.637 г ~
Триптофан 0.302 г ~
Фенилаланин 0.706 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.371 г ~
Заменимые аминокислоты 3.761 г ~
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 1.103 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 2.34 г ~
Пролин 0.917 г ~
Серин 0.745 г ~
Тирозин 0.665 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.616 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.898 г min 16.8 г 23.2% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.441 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность неизвестный составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».