| Морковь, желтая | 690 г |
| Свекла | 530 г |
| Картофель | 460 г |
| Огурец, парниковый | 270 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.9% | 7000 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 8.5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 15.1% | 1376 г |
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 16.3% | 1272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 10.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 0.82 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 60976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 10.1% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 13.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.097 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.8% | 4397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.11 мг | 90 мг | 11.2% | 23.1% | 890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 7.9% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 11.8% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9934 мг | 20 мг | 5% | 10.3% | 2013 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.61 мг | 2500 мг | 12.7% | 26.2% | 785 г |
| Кальций, Ca | 30.84 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.4% | 3243 г |
| Магний, Mg | 25.79 мг | 400 мг | 6.4% | 13.2% | 1551 г |
| Натрий, Na | 37.07 мг | 1300 мг | 2.9% | 6% | 3507 г |
| Сера, S | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8306 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 13% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 50.52 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.5% | 4553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 173.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 13.2% | 1571 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 7.2% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 2.577 мкг | 10 мкг | 25.8% | 53.3% | 388 г |
| Марганец, Mn | 0.3123 мг | 2 мг | 15.6% | 32.2% | 640 г |
| Медь, Cu | 112.2 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 23.1% | 891 г |
| Молибден, Mo | 11.624 мкг | 70 мкг | 16.6% | 34.3% | 602 г |
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Фтор, F | 34.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.9% | 11741 г |
| Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 39.5% | 524 г |
| Цинк, Zn | 0.3741 мг | 12 мг | 3.1% | 6.4% | 3208 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».