| Кабачок | 496 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Мед пчелиный | 17 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Укроп, свежий | 12 г |
| Петрушка | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.8% | 10857 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.2% | 2800 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 6.4% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 7% | 2830 г |
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 5.8% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 4.2% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 11.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.756 мкг | 400 мкг | 4.4% | 8.9% | 2253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.77 мг | 90 мг | 19.7% | 39.6% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 11.9% | 1703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.8 мкг | 120 мкг | 28.2% | 56.7% | 355 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6977 мг | 20 мг | 3.5% | 7% | 2867 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.59 мг | 2500 мг | 9.7% | 19.5% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.8% | 4092 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 5.6% | 3584 г |
| Натрий, Na | 4.36 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 29817 г |
| Сера, S | 0.03 мг | 1000 мг | 3333333 г | ||
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 3.8% | 5195 г |
| Хлор, Cl | 0.81 мг | 2300 мг | 283951 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 6.2% | 3197 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.8% | 11628 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Медь, Cu | 9.36 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1.8% | 10684 г |
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 42636 г |
| Фтор, F | 2.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 136986 г |
| Цинк, Zn | 0.0543 мг | 12 мг | 0.5% | 1% | 22099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.436 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки маринованные составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».