Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тущеные от 23.04.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тущеные от 23.04.2013г.

Баклажаны (Варка без слива) 569 г
Кабачок (Варка без слива) 604 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 457 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 207 г
Вода 203 г
Морковь, красная (Варка без слива) 356 г
Сельдерей (Варка без слива) 214 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 1270 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тущеные от 23.04.2013г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.8% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.5% 4056 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 34% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 13.3% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.2 мкг 900 мкг 34.2% 116.3% 292 г
бета Каротин 1.85 мг 5 мг 37% 125.9% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 9.9% 3462 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 3.7% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 12.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 28.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 16.002 мкг 400 мкг 4% 13.6% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 18.48 мг 90 мг 20.5% 69.7% 487 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 6.1% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 2.4% 15198 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 97.6% 349 г
Витамин РР, НЭ 1.018 мг 20 мг 5.1% 17.3% 1965 г
Макроэлементы
Калий, K 319.32 мг 2500 мг 12.8% 43.5% 783 г
Кальций, Ca 36.45 мг 1000 мг 3.6% 12.2% 2743 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 18% 1885 г
Натрий, Na 39.61 мг 1300 мг 3% 10.2% 3282 г
Сера, S 22.34 мг 1000 мг 2.2% 7.5% 4476 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 16.3% 2078 г
Хлор, Cl 61.73 мг 2300 мг 2.7% 9.2% 3726 г
Микроэлементы
Бор, B 147.2 мкг ~
Ванадий, V 11.57 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 13.3% 2542 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 6.5% 5357 г
Кобальт, Co 2.915 мкг 10 мкг 29.2% 99.3% 343 г
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 29.9% 1141 г
Медь, Cu 91.63 мкг 1000 мкг 9.2% 31.3% 1091 г
Молибден, Mo 9.458 мкг 70 мкг 13.5% 45.9% 740 г
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 23913 г
Фтор, F 24.06 мкг 4000 мкг 0.6% 2% 16625 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 24.8% 1374 г
Цинк, Zn 0.3508 мг 12 мг 2.9% 9.9% 3421 г

Энергетическая ценность Овощи тущеные от 23.04.2013г. составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».