| Сметана 20,0% жирности | 36 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 82 г |
| Огурец, парниковый | 72 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Перец красный сладкий | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12.1% | 1806 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 26.9% | 819 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 23.2% | 952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 22.6 мг | 500 мг | 4.5% | 9.9% | 2212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 9.3% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 16.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.473 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.3% | 4223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.89 мг | 90 мг | 57.7% | 127.4% | 173 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 5.1% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 1.252 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.5% | 3994 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 13.9% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6109 мг | 20 мг | 3.1% | 6.8% | 3274 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.51 мг | 2500 мг | 7.7% | 17% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 23.29 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.1% | 4294 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 7.7% | 2867 г |
| Натрий, Na | 12.93 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 10054 г |
| Сера, S | 10.51 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9515 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 9.7% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 23.66 мг | 2300 мг | 1% | 2.2% | 9721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 5.7% | 3846 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.759 мкг | 10 мкг | 27.6% | 60.9% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 9.3% | 2370 г |
| Медь, Cu | 58.17 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 12.8% | 1719 г |
| Молибден, Mo | 2.382 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7.5% | 2939 г |
| Никель, Ni | 4.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 24336 г |
| Фтор, F | 9.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43103 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 12.4% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.1782 мг | 12 мг | 1.5% | 3.3% | 6734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат со сметаной 20 % составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».