Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченная овсянка с ягодами, медом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченная овсянка с ягодами, медом и орехами

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Корица, молотая 5 г
Сахар песок 60 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мед пчелиный 90 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Малина 360 г
Орех грецкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная овсянка с ягодами, медом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.3% 1583 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.7% 691 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.8% 909 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.1% 870 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 3.2% 1670 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6579 г
бета Криптоксантин 0.488 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.5% 1488 г
Витамин В4, холин 27.93 мг 500 мг 5.6% 3% 1790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.481 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3484 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.3% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 4.3% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 2.1% 2521 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.279 мкг 50 мкг 12.6% 6.7% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6815 мг 20 мг 8.4% 4.4% 1189 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.35 мг 2500 мг 7.8% 4.1% 1286 г
Кальций, Ca 84 мг 1000 мг 8.4% 4.4% 1190 г
Магний, Mg 36.2 мг 400 мг 9.1% 4.8% 1105 г
Натрий, Na 46.41 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2801 г
Сера, S 46.07 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2171 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 8.9% 593 г
Хлор, Cl 72.35 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 3.8% 1392 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2471 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 14.1% 377 г
Марганец, Mn 0.7791 мг 2 мг 39% 20.6% 257 г
Медь, Cu 150.73 мкг 1000 мкг 15.1% 8% 663 г
Молибден, Mo 6.425 мкг 70 мкг 9.2% 4.9% 1089 г
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Селен, Se 3.349 мкг 55 мкг 6.1% 3.2% 1642 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Фтор, F 52.03 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7688 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4717 г
Цинк, Zn 0.874 мг 12 мг 7.3% 3.9% 1373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.73 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.012 г от 11.2 до 20.6 г 18% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.283 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеченная овсянка с ягодами, медом и орехами составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов