| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) | 300 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
Картофель очистить, натереть на терке, слить сок. В картофель добавить растертый творог, соль и перемешать. Противень смазать жиром, выложить на него приготовленную массу, разровнять поверхность и запекать в духовке. Готовую запеканку нарезать квадратными кусками и подать к столу с соусом. Сливочное масло разогреть, влить сметану и, подогрев еще несколько минут, подать к столу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.8% | 1267 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.7% | 415 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.3% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.8% | 1019 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 24.03 мг | 500 мг | 4.8% | 2.3% | 2081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 3.7% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 7.5% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.607 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.1% | 2272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.19 мг | 90 мг | 10.2% | 5% | 979 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.811 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2761 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.748 мг | 20 мг | 13.7% | 6.7% | 728 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.46 мг | 2500 мг | 18.2% | 8.8% | 549 г |
| Кальций, Ca | 55.41 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.7% | 1805 г |
| Магний, Mg | 23.09 мг | 400 мг | 5.8% | 2.8% | 1732 г |
| Натрий, Na | 19.05 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6824 г |
| Сера, S | 73.07 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.5% | 1369 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 6.7% | 731 г |
| Хлор, Cl | 99.82 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.1% | 2304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 104.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 135.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2290 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 4.85 мкг | 10 мкг | 48.5% | 23.5% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 3.8% | 1271 г |
| Медь, Cu | 149.64 мкг | 1000 мкг | 15% | 7.3% | 668 г |
| Молибден, Mo | 9.836 мкг | 70 мкг | 14.1% | 6.8% | 712 г |
| Селен, Se | 8.49 мкг | 55 мкг | 15.4% | 7.5% | 648 г |
| Фтор, F | 37.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10721 г |
| Хром, Cr | 9.1 мкг | 50 мкг | 18.2% | 8.8% | 549 г |
| Цинк, Zn | 0.4661 мг | 12 мг | 3.9% | 1.9% | 2575 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка из творога с картофелем составляет 206 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».