| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 1000 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 500 г |
| Сметана 20,0% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 40 г |
| Паприка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.7 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 5.8% | 524 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 12.4% | 247 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 2.2% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5599 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.2 мкг | 900 мкг | 38.1% | 11.7% | 262 г |
| Ретинол | 0.229 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.531 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 5.2% | 591 г |
| бета Криптоксантин | 109.487 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 335.292 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 3.1% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.644 мг | 1.8 мг | 35.8% | 11% | 280 г |
| Витамин В4, холин | 231.58 мг | 500 мг | 46.3% | 14.2% | 216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.759 мг | 5 мг | 35.2% | 10.8% | 284 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 4.2% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.416 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.8% | 1708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.47 мкг | 3 мкг | 49% | 15% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% | 1.9% | 1607 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.081 мкг | 10 мкг | 10.8% | 3.3% | 925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.092 мг | 15 мг | 7.3% | 2.2% | 1374 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 18.63 мкг | 50 мкг | 37.3% | 11.4% | 268 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1851 мг | 20 мг | 20.9% | 6.4% | 478 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 566.63 мг | 2500 мг | 22.7% | 6.9% | 441 г |
| Кальций, Ca | 393.54 мг | 1000 мг | 39.4% | 12.1% | 254 г |
| Магний, Mg | 51.22 мг | 400 мг | 12.8% | 3.9% | 781 г |
| Натрий, Na | 1580.36 мг | 1300 мг | 121.6% | 37.2% | 82 г |
| Сера, S | 168.28 мг | 1000 мг | 16.8% | 5.1% | 594 г |
| Фосфор, P | 351.3 мг | 800 мг | 43.9% | 13.4% | 228 г |
| Хлор, Cl | 2468.46 мг | 2300 мг | 107.3% | 32.8% | 93 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.955 мг | 18 мг | 10.9% | 3.3% | 921 г |
| Йод, I | 32.04 мкг | 150 мкг | 21.4% | 6.6% | 468 г |
| Кобальт, Co | 6.726 мкг | 10 мкг | 67.3% | 20.6% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.1542 мг | 2 мг | 7.7% | 2.4% | 1297 г |
| Медь, Cu | 98.19 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 19.611 мкг | 70 мкг | 28% | 8.6% | 357 г |
| Олово, Sn | 34.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.326 мкг | 55 мкг | 33.3% | 10.2% | 300 г |
| Стронций, Sr | 45.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.49 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5299 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 4.3% | 720 г |
| Цинк, Zn | 1.6761 мг | 12 мг | 14% | 4.3% | 716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.053 г | min 16.8 г | 12.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность сыр как адыгейский составляет 326,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».