| Треска (Жарка котлеты) | 1180 г |
| Картофель (Жарка) | 417 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 241 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 20.9% | 563 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.3% | 5091 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.3% | 3557 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 15.94 мг | 500 мг | 3.2% | 3.8% | 3137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.3% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 14.6% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.174 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.9% | 3036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.309 мкг | 3 мкг | 43.6% | 51.2% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 5.3% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 6.3% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 9.431 мкг | 50 мкг | 18.9% | 22.2% | 530 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4416 мг | 20 мг | 27.2% | 31.9% | 368 г |
| Ниацин | 2.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.28 мг | 2500 мг | 16.7% | 19.6% | 599 г |
| Кальций, Ca | 28.76 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3477 г |
| Магний, Mg | 30.26 мг | 400 мг | 7.6% | 8.9% | 1322 г |
| Натрий, Na | 207.19 мг | 1300 мг | 15.9% | 18.7% | 627 г |
| Сера, S | 190.24 мг | 1000 мг | 19% | 22.3% | 526 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 27.8% | 422 г |
| Хлор, Cl | 161.88 мг | 2300 мг | 7% | 8.2% | 1421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 5.4% | 2161 г |
| Йод, I | 110.8 мкг | 150 мкг | 73.9% | 86.7% | 135 г |
| Кобальт, Co | 26.777 мкг | 10 мкг | 267.8% | 314.3% | 37 г |
| Литий, Li | 21.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 8.9% | 1321 г |
| Медь, Cu | 179.09 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 21% | 558 г |
| Молибден, Mo | 5.824 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9.7% | 1202 г |
| Никель, Ni | 9.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.098 мкг | 55 мкг | 3.8% | 4.5% | 2622 г |
| Фтор, F | 17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23529 г |
| Хром, Cr | 47.25 мкг | 50 мкг | 94.5% | 110.9% | 106 г |
| Цинк, Zn | 1.124 мг | 12 мг | 9.4% | 11% | 1068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.987 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.902 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.149 г | ~ | |||
| Лизин | 1.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.79 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.713 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.737 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из трески составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».